Teknologi anak bangsa -- Ini tidak semua bekerja di sini di Polymer Solutions.Sebagai contoh, kami baru-baru ini mengambil tantangan Chip Kentang Lay dan menguji empat chip rasa yang ada dalam pelarian untuk menjadi tambahan berikutnya pada daftar Lay.Pemungutan suara nasional berlangsung sampai 18 Oktober, menurut situs Lay, namun hasilnya masuk ke kantor kami: Greektown Gyro mendapatkan suara terbanyak, sementara West Coast Truffle Fries berada di dekat kedua, New York Reuben berada di posisi ketiga , dan Southern Biscuits and Gravy bahkan tidak ada tempatnya.Bagaimana tantangan chip berhubungan dengan sains.
Teknologi anak bangsa -- Selain kerumitan bumbu dan bahan pengawet yang masuk ke dalam membuat chip rasa, penguji rasa di sini juga memikirkan tas keripik itu dikemas.Seperti yang telah kita bahas sebelumnya di tulisan seperti "Kasus keju puff vs poliester.tas, "kemasan makanan dapat memiliki dampak signifikan pada selera, kualitas, umur panjang dan daya jual.Sesuatu yang nampak sesederhana tas plastik berwarna cerah bisa actually menjadi cukup kompleks.
Teknologi anak bangsa -- Tas chip perlu menyimpan kontaminan dan kelembaban - karena tidak ada yang mau makan keripik basah.Terlebih lagi, perlu dilakukan ini tanpa menghilangkan komponennya ke dalam isinya - yang bisa membuat selera dan aroma makanan menjadi sangat buruk, dan mengekspos konsumen ke beberapa zat yang tidak mereka inginkan.Akhirnya, ia harus tampil bagus saat melakukan semua itu.Kantong keripik kentang khas terdiri dari beberapa lapisan bahan polimer: Biaxially Oriented Polypropylene (BOPP) di bagian dalam, polietilen dengan densitas rendah (LDPE) di tengah, lapisan tengah BOPP yang lain, dan lapisan luar Surlyn®, resin termoplastik.
Teknologi anak bangsa -- Setiap lapisan melakukan fungsi tertentu.BOPP adalah penghalang kelembaban yang sangat baik (sehingga membuat kelembaban tetap jauh dari keripik), dan ini juga tahan terhadap minyak dan lemak (jadi Anda tidak mendapatkan minyak pelumas pada jari Anda saat Anda mengambil tas itu).[1] LDPE juga tahan terhadap minyak nabati, dan LDPE dan Surlyn kuat dan fleksibel tapi tidak bisa dipecahkan.Iniberarti tas chip Anda tidak akan meledak jika Anda menjatuhkannya, tapi Anda dapat dengan mudah menariknya terbuka untuk mendapatkan barang lezat di dalamnya.
Teknologi anak bangsa -- Tentu saja, pembuat chip yang berbeda memiliki bahan kemasan yang berbeda dengan berbagai kombinasi polimer.Dan sama seperti merek terus mencari cara baru untuk memperbaiki produk, memperbaiki kemasan juga merupakan proses yang tidak pernah berakhir.Sementara semua ini - makanan dan kemasannya - diatur secara ketat oleh pemerintah federal.Yang membawa kita kembali ke tim penguji rasa rendah di Polymer Solutions.
Teknologi anak bangsa -- Selain memberi kontribusi pada pendapat kami tentang cita rasa Lay berikutnya, tim kami melakukan banyak pengujian pengemasan untuk membantu memastikan kantong kemasan seperti kemasan - memenuhi kebutuhan produsen makanan, harapan pelanggan mereka, dan persyaratan peraturan..Pengujian seperti analisis lapisan film, identifikasi material, pengujian CFR dan analisis kegagalan dapat membantu klien kami memahami dengan lebih baik bagaimana bahan kemasan mereka berkinerja, jika kSambil makan makanan segar dan mencicipi secukupnya, dan jika kegagalan kemasan itu sendiri mempengaruhi selera dan kualitas makanan yang dikandungnya.Integritas bahan kemasan sangat penting untuk kesuksesan chip secara keseluruhan, karena sementara Greektown Gyro mungkin menjadi hit di antara penguji rasa kami, tidak ada yang mau mengunyah keripik kentang beraroma plastik yang basah.[1] http: .
Teknologi anak bangsa --
Tidak ada komentar:
Posting Komentar